神秘的第三者(附漫谈中药保健（103）） (第2/2页)

那么接下来就让我们分析一下丝瓜的具体作用吧！
　　
　　丝瓜又名天丝瓜、天罗、天吊瓜等，丝瓜中含有多量的黏液和瓜氨酸等多种成分，性味甘凉，具有润肺清火，清热解毒，凉血化痰的作用，有利于缓解肺结节患者因肺热引起的咳嗽、咳痰等症状。而且丝瓜从内到外全身都是宝：
　　
　　1)瓜肉，清肺火和肾火，利肠通便
　　
　　2)瓜皮，清热解毒，容易长痘痘的人，可以直接煮水饮用
　　
　　3)瓜叶，对皮肤过敏有帮助，当皮肤过敏感到痒的时候，用瓜叶捣烂敷在过敏的地方止
　　
　　4)瓜花，治疗肺热咳嗽或鼻子发炎的人，都可以用它来调理。
　　
　　注意：丝瓜是凉性食物，脾胃体虚者慎用。
　　
　　查出肺结节后，可以通过吃一些适量的丝瓜来缓解结节引起的咳嗽、咳痰等症状，中医建议：可以常喝这三汤，对肺有好处！
　　
　　1.丝瓜豆腐汤
　　
　　丝瓜切成滚刀块，锅内加入水煮开，再下入豆腐小块，放少许盐、鸡精，炖煮10分钟左右，再放入丝瓜块，最后放入适量的枸杞煮5分钟左右，即可出锅食用。
　　
　　2.丝瓜鲫鱼汤
　　
　　鲫鱼营养丰富，肉质细腻，味道鲜香，含有丰富的蛋白质，食用还会补充身体所需的钙及其它多种微量元素，鲫鱼汤中加入适量的丝瓜食用，能够起到止咳化痰的作用。锅内加入少量底油，放入鲫鱼两面煎黄，加入少许料酒去腥，加入水和适量的盐大火烧开，煮20多分钟，最后加入丝瓜块煮5到8分钟，汤便白皙食用即可。
　　
　　3.丝瓜竹荪汤
　　
　　竹荪是一种中药，具有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的功效，加上丝瓜独有的干扰素诱生剂，可以刺激机体产生干扰素，起到抗病毒、防癌抗癌的作用。锅中加入适量的水煮开后，放入2~3个竹荪，适量丝瓜片，煮3分钟左右加入少许盐，一道简单的丝瓜竹荪汤就做好了。