第134章 试试 (第2/2页)

偏生那奶娃娃生的白嫩，长得又胖乎乎的，活像那年华里头的娃娃一般，即便这会儿吃的满身狼藉，却也让人讨厌不起来。
　　
　　苏木蓝勾唇笑，忽的拍了一下自己的脑门。
　　
　　真是，自己怎么傻成这个模样了。
　　
　　白糖是甘蔗提出来的，工艺费劲，所以价格高，如果只为了追求甜这个效果，用麦芽糖来代替白糖就好了。
　　
　　麦芽糖历史悠久，制作方法成熟，且因为用料一般是麦子、玉米或者大米，成本相对低廉，所以麦芽糖的价格比着制作麻烦的白糖要低上太多。
　　
　　也是因为这个，麦芽糖是古时寻常百姓也用的起的零食或者调味品，甜品糕点等也才能如此普遍。
　　
　　和江米面时的糖从白糖变成麦芽糖，裹糖粉时再用江米粉和白糖，或者炸的时候直接滚上一点白芝麻，这样一来，江米条的成本也就降低了，而且应该不会影响口感。
　　
　　先回去试试！
　　
　　苏木蓝盘算着，把原来准备买白糖的钱，买成了分量要多上数倍的麦芽糖，领着孩子们往家走。
　　
　　回到家，几近晌午，第一件事便是要张罗晌午饭。
　　
　　肉丝面，醋黄瓜。
　　
　　滋味是喷香十足，面条也是筋道爽滑。
　　
　　苏木蓝和四个萝卜头上午忙活了一大晌，这会儿也是饿得狠了，一碗面条下肚，连汤都喝了个干干净净。
　　
　　收拾洗涮一番，领着孩子们歇了个晌儿，等下午醒了后，苏木蓝便迫不及待开始试验麦芽糖版的江米条了。