第四章 马**牧场 (第1/2页)
陆天宇和董萍沿着牧道走了整整一天,到了水草丰美的夏季牧场时天色已近黄昏,山水草地一切变得朦朦胧胧。陆天宇拉着董萍的手,两人都是气喘吁吁,一路的跋涉,使他们疲惫不堪,肚子也咕咕直叫,腿更是如同灌了铅似的抬不起来。
终于牧场上出现了几座被晚霞染红了的白毡房,这是哈萨克人的毡房,用红柳木做骨架,芨芨草编墙篱,牛皮绳做连接材料,还要用大量的白色毡子才能制成哈萨克牧人一年要搬十几次家,这种便于携带而且拆卸和安装又很方便的毡房千百年来就是哈萨克人理想的住所。
调皮的羊儿蹦蹦跳跳,奶牛“哞——哞地叫着,刚挤完奶的哈萨克妇女提着奶桶走向毡房,眼前的草地牛羊炊烟和弥漫的奶香显得那么优美恬静。
陆天宇和董萍又累又饿,就走进了其中一座毡房,毡房里只有个老“阿帕”(妈妈),陆天宇懂哈萨克的礼节,赶忙用手按在自己的心窝处向老人问候:“佳克斯(你好)”。
两人被让进铺着红色毛毡的炕上坐下。老阿帕烧了壶山泉水,加上茶叶煮沸后又兑进几勺鲜奶,再煮片刻,然后提了茶壶放在陆天宇和董萍面前的毛毡上,接着老阿帕又拿出大块烤馕切成小块,用一块花布兜了也放在陆天宇和董萍面前,这是让他们吃馕喝茶。
山里的哈萨克牧民纯朴好客,有一个古老的习惯不论什么时间,从什么地方来了认识或不认识的客人都会马上拿出食物,斟上热腾腾的奶茶款待风尘仆仆的过客,过客也不客气,像回到自己家一样吃饱喝足后就辞别登程。
几碗奶茶一堆烤馕块下了肚,陆天宇和郭萍才感觉全身热乎乎的恢复了活力。这时毡房的门开了,秃鹫探险社的探险家陈乾和一位三十多岁哈萨克汉子走了进来,哈萨克汉子一进门就高兴地说:“啊!难怪今天的太阳特别明亮,照射着马****牧场不肯离去,原来来了这么多尊贵的客人,”
陆天宇和董萍赶忙起身打招呼,原来探险队的其他成员都已到了,此时正在哈力的毡房里,探险家陈乾已将探险队所需的装备运到了马****牧场。
陈乾有四十多岁是个高大坚强的探险家,在新疆乃至中国西部他都是个“活地图”,他超强的记忆力和丰富的探险经验为他本人及他所在的秃鹫探险社赢得了很高的声誉,和他在一起的哈萨克汉子叫哈力,是陈乾在马****牧场的朋友。陆天宇和董萍辞别热情的老阿帕,随他们来到了距此一公里外哈力的毡房。
哈力毡房的炕上也铺着红色的花毡,连墙上也挂满了花毡,整个毡房里都是跳跃的暖色调。王老板和马彪已在这里等候,几人盘腿坐好,面前的矮桌上摆满了奶疙瘩、馕块“保尔沙克。”哈力取下毡房门边挂着的皮囊,里面装着醒好的马****(哈萨克语叫克莫孜),又拿出几只桦木大碗,给在座的每人倒了一大碗马****酒。用桦木碗盛马****不变味,能保持马奶特色。
“来朋友,欢迎你们到美丽的马****牧场”哈力说完一口气喝完了那一大碗马奶酒。为了热情的主人,队员们都端起了碗,大口喝着马奶酒,马****比牛奶稍淡,味略酸还有一点点淡淡的涩味,但喝过的人都觉得好喝,郭萍也豪爽地喝干了碗里的马****酒,哈力又热情地给每个人倒满马奶酒。马奶刚挤下来是不能喝的,要经过发酵酿制才能喝,含一定酒精度数,所以才称为马奶酒。
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