第十一章 天然饮料——桦树汁 (第1/2页)

一条峡谷的两边山坡上长满了冷杉和桦树，冷杉林在坡上而枝干雪白的白桦林则长满了山脚，就像电影中莫斯科郊外那些令人着迷的白桦林。挺直的桦树杆上有岁月留下的一个个疙瘩，像是一只只美丽的眼睛。
　　
　　老巴兴致勃勃地说要请大家喝天然饮料。什么天然饮料？大家不解，只见老巴来到一棵桦树跟前，在离地半米左右的桦树杆上凿出一个手指粗细的小孔，然后将一小截金属管插入孔中，马上就有一种淡黄色的液体从管里滴滴答答流出来，这种液体就是白桦树汁，一种天然的森林饮料。
　　
　　“好喝吗？”队员们疑惑的问。于媛媛自告奋勇接了一点尝了尝，立刻一股植物的清香弥漫在口齿间，她大声道：“甜甜的味道很好。”队员们走路走的正干渴，听她这么一说，都表示要喝。
　　
　　一个小树孔流出的液体太少，于是老巴又在另一棵树上凿了一个小孔接树汁，每个人都喝了好几杯。老巴笑道：“怎么样，味道不错吧，这桦树汁在古代可是进贡给皇帝的贡品”。
　　
　　恫大为说：“桦树汁确实是个好东西，在日本讲究的人在喝酒前都要先喝一点桦树汁来保护胃，听说在战争时期，一些森林中的红军战士没有了粮食就是靠桦树汁才保住了性命”。
　　
　　“这么说来这桦树汁简直就是液体面包了，那漫山遍野的桦树岂不都成面包树了”于媛媛开起了玩笑。老巴说：“也不是所有的桦树汁都能喝，只有高大粗直的白桦树才可以取汁喝，其他的桦树汁不好喝”。
　　
　　彭三强问道：“那一棵白桦树可以取多少汁液？”老巴解释道：“季节降水等都影响白桦树的出汁量，一棵白桦树一般一昼夜可以流汁液一二十公斤”。“天啊！这么多，这样对白桦树不会有伤害吗”？于媛媛似乎有些担心的问道。
　　
　　“当然会有影响，为了保护树木，懂行的人每次取完汁后都要将树孔用木片塞上，以免树汁不停的流而使树枯死，不过偶尔取点树汁对桦树影响不大”。老巴的介绍使队员们对号称森林饮料的桦树汁有了一定的认识。
　　
　　探险队在行进中时常可以看见各类野生动物，山上繁茂的植物为它们提供了生存繁衍的环境。
　　
　　一阵吱吱的叫声过后，附近的山坡就会出现立起来身警惕打量队员们的天山灰旱獭，这种被外国人称作土拨鼠的动物瞪着圆圆的眼睛显出几分调皮和可爱，见队员们靠近了，就迅速的钻进洞穴中不见了，直到人走远了才钻出来继续尖叫。
　　
　　这种胖乎乎的灰旱也被叫做哈拉或雪猪，它背上有一绺七八公分的毛可制裘皮，因此常有人在獭洞口下套子逮旱獭。一般来说，哈萨克牧人从不动旱獭，而蒙古牧人喜欢猎杀旱獭，吃旱獭肉，剥旱獭皮还炼獭油制烫伤。
　　
　　灰旱獭很有趣，天冷后一窝子灰旱獭在一个洞穴中冬眠，他们大大小小一个用嘴顶住另一个的****串成一团，直到来年的春天。一般的长尾黄鼠，鼹形田鼠，鼠兔等入冬前全都叼草进洞储备过冬的食物，可灰旱獭却什么也不准备，像熊一样仅靠一身肥膘过冬。
　　
　　有些地方聚集着大量的灰旱獭，一到近前，到处都响着它们的叫声。在一面向阳的坡顶上竟站着几十只大小不等的灰旱獭；在它们周围布满了很多个獭洞，每个洞口前都有一块洞里挖出的沙土堆积的平台。
　　
　　灰旱獭就在这些洞口的平台上站着或趴着，一边惬意的晒太阳一边梳理皮毛，不时抬起头来向天空和周围观望，以防来自空中和地面的突袭。一有风吹草动马上钻进洞中，过一会又会钻出来，直到感觉安全了才会到附近的草地上吃草。
　　
　　到了夏天丰富的草类将它们吃的肥膘肉厚，浑身圆滚滚的毛皮发亮，短短的四条腿几乎支撑不住身体而使肚皮拖着地面，再加上行动迟缓跑不快，灰旱獭就成了一些肉食动物的目标，它们全仗着洞穴来逃避敌害，所以一般它们不会远离洞口。
　　
　　当然也有不够谨慎的灰旱獭，一只离开洞口较远的大个雄旱獭被一只突然窜出灌丛的野猫样的动物截住了去路，这动物长着一条长尾巴，棕色皮毛上带黑色斑点和横纹，两只耳朵尖上簇立的长毛使它看上去很威风，它虽然个头比旱獭小，但显然灰旱獭见了它很恐惧，尖叫着想逃回洞穴，但被对手敏捷的拦住了去路。
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）