第十六章 大漠中的海 (第1/2页)
海子盛产鱼,是当地人重要的食物来源,在沿途的海子里队员们见到了五六名坐着卡盆下湖捕鱼的克里雅人。卡盆体积不大,也就三米多长半米多宽,它是用一段完整的胡杨木做成的独木舟。卡盆的制作者技艺精湛,粗大的原木被一点点从中凿空,只剩下一个几厘米厚完整的木壳,克里雅人可以娴熟地驾驭着它在水里捕鱼。
克里雅人使用的渔具也使人耳目一新,渔网是用野麻纤维织成的,鱼叉是削尖了的红柳杆,而一头粗一头细的大头棒是专门用来在卡盆上打鱼脑袋的。鱼是克里雅人的主食,他们一般都烤着吃,有时也生着吃,有点像日本人吃生鱼片但没那么斯文。
海子里有多种鱼,最常见的是肉味鲜美的新疆土著鱼种大头鱼,这种鱼可以长到几十公斤。
正在捕鱼的克里雅人面对好奇的探险队员们同样也好奇,他们划着卡盆回到岸边围拢过来。
探险队的骆驼停止了前进,队员们上前与这些克里雅人答话,克里雅人对沙漠外的世界非常好奇,比划着问了队员们很多问题,如:你们是哪里来的?要干什么去?你们是不是也吃鱼?你们有几个老婆?诸如此类。队员们也问了他们很多问题,双方谈得高兴。
胖张就给克里雅人每人发了一支烟,没想到克里雅人对这种带着过滤嘴的香烟稀罕的不得了,放在手上不断摩挲,还放在鼻子上闻它的香味。
好客的克里雅人要请队员们吃烤鱼,他们熟练地将刚捕到的几条鱼用木棍敲晕,然后剖开鱼腹去掉内脏,从中间用刀一割然后撑开,竖着串在一截比鱼身长的红柳枝上,在鱼身上再横着穿两根细一点的红柳枝,然后把这些穿好的鱼插在沙地上围成半圆形,中间用红柳枝架一堆火。烈焰蒸腾中这些烤鱼看上去很像是一只只展翅欲飞的鸟,似要挣脱束缚腾空而去。
探险队的狼狗闻到了鱼的香味,就围在旁边拼命摇尾巴讨鱼吃,一个克里雅人见了抓了一条小鱼扔给它,被它一口接住吞进嘴里。胖张见状大惊失色,因为这条狗从没吃过生鱼,他对着狗喊道:“小心鱼刺别卡住了。”
只见狼狗含着鱼的嘴嚼吧了几下,鱼刺就从狗嘴边滑了出来,不用说鱼肉已进了它的肚子,看来胖张的担心是多余的,这条狼狗是吃鱼的天才。大个子在旁看见了就笑道:“这个狗东西真长了个有福的嘴,又能叫又能吃。”
不多时串在红柳串上的鱼被烤得焦黄而流油,飘香的鱼香味使人垂诞欲滴。一个克里雅人抱来一捆新鲜芦苇叶铺在沙地上,成了天然的桌布,烤好的鱼就放在上面。烤鱼上没有放咸盐,也没有放任何作料,这是克里雅人传统的烤鱼方法。
大个子迫不及待地扯下一块烤鱼扔进嘴里先品为快,“极品,绝对的极品!”他赞不绝口,引得大家争相去尝,几条鱼一会儿就被报销了。
吃过了鱼胖张和大个子意犹未尽,想乘克里雅人的卡盆亲自下河去体验一下捕鱼的感觉,于是两人借了克里雅人的卡盆,学着人家的样子,一人负责划卡盆一人负责用鱼叉叉鱼。两人发现克里雅人划卡盆用的浆和叉鱼用的鱼叉都是用红柳木制成,用粗红柳枝削扁一头就是浆,细一点的红柳枝削尖了一头就是鱼叉,上面都留着刀锋的痕迹。
沿河而居的克里雅人秉承了祖辈的传统,不但住的是木屋,连许多生产和生活用具都是用胡杨木和红柳做的,如打鱼用的木船、木浆,木鱼叉,日常家用的盆子,水瓢,碗、筷、勺子都是用胡杨木制成的。克里雅人的生活与胡杨和红柳息息相关,他们固执的认为没有什么东西能比得上这些木制品实用。
卡盆在水中轻快的滑动,像是水中的一片羽毛,但它并不好控制。这种叫卡盆的独木舟其实就是一个比较长的木盆,它不像船,卡盆底下没有龙骨,掌握不好会四处乱飘,原地打转,人坐在里面保持平衡尤其困难。胖张和大个子在海子里费力地划着卡盆转了半天,眼看着水中的鱼游来游去就是叉不上,终于两人发现了浅水中露出了梭形的黑鱼脊背,随着鱼的游动,水面出现了一道波纹,这是一条不小的纺锤状大头鱼,是一种凶猛的食肉鱼,长着满口带钩的尖牙。
大个子和胖张见这么大一条鱼高兴的大呼小叫起来。胖张划着卡盆慢慢靠过去,大个子忍不住站起来,用红柳鱼叉对着水中的大鱼狠狠扎过去,谁知两人缺乏经验不但没有扎着这条大鱼,还由于大个子用力过猛没控制好平衡,弄翻了不大的卡盆。两人翻落水中,幸亏他们都会水,才落汤鸡般地游上了岸,浑身滴着水。克里雅人热心地给队员传授捕鱼的技巧,他们说如果是大鱼就需要几个人合力去叉才能成功。
克里雅河两岸的芦苇草原和原始胡杨森林虽然连绵几百公里,但宽处也就十几公里,窄的地方只有几公里。由于克里雅人住的较分散,据说从南头到北头走亲戚,骑着毛驴要走二十多天。一个自然村落少则三五户多则也就七八户人家,他们临河而居,每家每户都被海子包围,相互之间往来都用卡盆作为交通工具,真可谓家家临水,户户扁舟,颇具水乡渔村风情。
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