第四百八十七章 又见 (第2/2页)

她也第一次知道，原来世界上有那么多种菜系，甜的辣的，咸的苦的，说道讲究那么多。
　　
　　当时他们住在尼姑庵里，吃的都是青菜豆腐，食材什么的非常有限。杜玉娘倒是想跟如锦学着做那些她听都没听过的菜，只可惜巧妇难为无米之炊，她也只是拿青菜萝卜练手罢了，很多菜只是知道做法，根本没有机会实际操作一下。
　　
　　后来她一心想要报仇，离开庵堂以后，就去找了一份帮厨的工作。因为容貌被毁，很多店都不愿意用她，又或者只用了一段时间，就又把她辞退了。这样辗转流浪了一段时间，杜玉娘的厨艺反而得到了锻炼，慢慢的，也开始做一些以前她只听过，却没有机会做的菜式。
　　
　　说到底，她还是有几分天赋的吧！
　　
　　杜玉娘一边做菜，一边想着过往的事，手上的动作却是一点也没受影响。不多时，菜就出锅了，灶间里满是呛人的辣味儿，仔细一闻，还能闻到腊肉的香气和一股特别鲜的味道。
　　
　　小炒一出锅，食客人就蠢蠢欲动起来，等把菜吃到嘴里，便又是一番赞叹！明明只是家常小菜，可是不知道为什么，吃到嘴巴里就觉得特别的满嘴，腊肉的香气丝毫也没被辣味儿掩盖住，反而像是给腊肉注定了一道灵魂似的！
　　
　　赛螃蟹一般有两种做法，一是把鱼肉去刺切丁，下锅炒散，再倒入鸡蛋，添加调料，用以增加菜的口感和鲜味儿。
　　
　　二是把咸蛋黄烘干，捻成粉，与蛋液同炒，借以提鲜。
　　
　　桃溪镇这一带的做法，一般都是用咸蛋黄。
　　
　　吃到赛螃蟹的人，都是一脸的陶醉，不住的赞叹这道菜鲜咸适口。没有吃到的人，则是一个劲儿的后悔，方才怎么就不再点一盘赛螃蟹呢！
　　
　　“太好吃了！”有人一边吃，一边往嘴里灌茶水，“很像我娘炒的菜，可惜她老人家已经不在了。”
　　
　　家的味道，就是这世上最美味的味道。做的人高兴，吃的人满意，这才是最最让人满意的地方。
　　
　　杜家小炒，一炮而红。虽然只有两个菜，但也却让食客们品尝到了不一样的味道，可以说是意外的惊喜了。
　　
　　胡咸早就吃完了饭，一直没走也是想看看店里的热闹。他觉得杜家这生意，也有他的一份功劳！要不是他一时嘴馋，又吃得狼吞虎咽的，那些人哪里能想得起来要小炒吃。
　　
　　临时时，就难免跟杜玉娘显摆了两下。
　　
　　杜玉娘笑而不语，不过最后还是谢了他，另外给杨峥准备了一些吃的，让胡咸带回去。
　　
　　杜河清刚把胡咸送走，正要转身进铺子里，冷不丁却看到不远处站着一个人。他一下子呆住了，忍不住上下打量起那个人来。
　　
　　瘦了，黑了，也老了。
　　
　　杜河浦身子微微佝偻着，冲杜河清笑了笑，朝前走了几步，兄弟俩见面，却是相顾无言，谁也没有开口说话。
　　
　　到底是一母同胞的亲兄弟，即便有恨，即便断了亲，可是看到杜河浦过得不好，杜河清始终做不到无动于衷。