正文 第十三章 回到江城 (第2/2页)
通过小玉嘴里林天知道了冰室里的大概情况。老板娘的前夫是个赌鬼,虽然已经离婚了,但是还是经常来缠着老板娘要钱,不给的话就到店子里又打又闹。多亏了一个周哥的男人经常来帮忙,才没出什么大事。周哥已经结婚了,是陶姐小学同学,但是一直暗恋陶姐。
冰室有三个调配员,负责制作冰花和奶茶等技术活,两个个厨师是对师徒,负责小炒熟食小吃;两个固定的服务员,一个收银员,三个兼职学生妹和他一样做兼职,负责拉客、点单、卖酒等等。想不到一个小小的冰室居然有这么多人。
小玉和另外一个叫小叶的女孩是长期固定的服务员,都是从乡下来的,家里负担不起只得把他们送来城里想学一门手艺。三个调配员里,有两个女孩子是学徒,她们和老板娘一起都住在2楼,听小玉说有一个长得特别漂亮。地下室住的是厨师师徒俩,师傅四十多岁了,是酒店的大厨,但是太爱喝酒,经常误事被开除了,才跑来这里。但是他手艺太别好,这也是店子生意红火的主要原因。徒弟叫阿木,是个二楞子,手艺一般,但是人老实,在店里老被杰哥欺负。
杰哥叫张杰,是调配师,老板娘花钱送去专门的技术学校培训过,负责带新人,教导她们制作冰花奶茶,工资也是店子里最高的,听说有800元一个月,人年轻,长得帅,工资高又会打扮,最受店子里乃至整条小吃街的女孩子的欢迎和追捧。据说他在外面住的房子也是老板娘单独为他租的。小玉说最大的心愿就是学会,制作冰花奶茶,拥有自己的店子。
老娘还在下面守店子,小玉不敢久留,打扫完了就下楼去接着守店。林天躺倒床上想了一会刘婕,不知道现在到了哪里?迷迷糊糊中睡着了。
到了晚上六点左右,小玉跑上来叫他下去吃饭。饭是在一楼吃的,老板娘简单介绍林天之后,就招呼大家吃饭了。在店里住的连老板娘本来一共7个人,大厨姓洪,大家都叫他洪师傅,是个矮胖子。徒弟阿木,倒是长得牛高马大的,一直跟着林天咧嘴傻笑。小叶和小玉一般年纪,和小玉一般爱说爱笑。因为在城里吃住都比乡下要好得多。还有小芸和小雅是两个调配员,小芸长相一般带着眼镜,不爱说话。小雅叫萧清雅,人如其名,清淡文雅,精致的五官令人看过便是难以忘怀,确实如小玉说的一样很漂亮。除了老板娘,她不爱说话,没有人知道她的来历。
第一次上桌,林天没好意思怎么吃,结果到了上班时间,饿着肚子去跟着干活。
晚上7点,街道上行人还不多,老板娘指挥着大家店子门前的街道上摆着桌椅。林天和阿木两个男生是搬运的主力,其他女孩子在边上帮忙。洋洋洒洒的十几张桌子摆满了店子门前街道,林天才明白为什么要请这么多人了,变相的大排档嘛,只是卖的是冰花冷饮,夏天炎热,这类生意异常火爆。刚来江城的时候,黄小勇也带林天来过吃过,不过是晚上来的。城管白天不让摆,都是晚上才出摊,所以上班时间都是晚上。