第四十七章 (第2/2页)
把饭蒸上之后,就提着桶里的水到后院杀鱼去了。
别看秦娟是个90后,可是却和大多数么都不会的女孩子不同。杀鸡杀鱼,煮饭做菜,家务,种地什么都会。
这些都得益于爷爷奶奶的教导。从小奶奶就说过,作为一个女孩子做饭是必须会的。可以不做,但是不能不会做。男主外,女主内。所以家务也一定要掌握。而爷爷则说,凡事自己会做才能过得更好。以后嫁人,婆家也不可能让你一直在家里做饭带孩子,所以就得跟着到地里做事。当时的秦娟是各种不愿意,偷懒。可是,碍于爷爷奶奶的威严。不得不去。
可是,现在这些本领却能让她在这个时代活得很好。
秦娟边杀鱼边想着,这也该怎么吃。
油炸过后,再加点青椒末和番茄炒。或是把鱼片成较厚的鱼片,加上干辣椒和酸菜等佐料一起煮,做成酸菜鱼。酸酸辣辣的,开胃又下饭。也可以只加点姜和蒜用清水一起煮。那样营养最好,鱼汤也很鲜。
哪一种都想吃,该做哪一种呢?不管了。正好鱼多,人也多,就每样都做,吃不完的就放起来慢慢吃,现在天冷坏不了。
决定好,把鱼都收拾好后。就开始炸了。炸鱼的火不能太大,不然外面糊了,里面却还没熟。在炸鱼的间隙又挑了几条稍微大点的鱼,片成片。用盐,芡粉,和料酒腌起来。
鱼炸好后,油舀起来。往锅里加水,拍了点姜和蒜进去,炖鱼汤。
不一会儿,香味就弥漫出来,满屋都能闻到。
再诊室整理留存方子的风爷爷,就被这味儿给勾的向厨房飘气。
“丫头,你在煮什么?这么香。”人还没进厨房,就开始叫了起来。
进到厨房,看到案板上炸好的鱼和腌渍着的鱼。揭开锅盖,还是鱼。“哪来那么多鱼?”
“香吧?我在河里抓的。您在这里看着锅。我去看看谁家有酸菜,去买点来做酸菜鱼”
“去吧,去吧!”风爷爷摆摆手,就舀起鱼汤喝起来。
其实秦娟也只是去外面走一圈,好有借口从空间里把酸菜拿出来。
秦娟回来时,阎爷爷他们也回来了。就去厨房把鱼煮了。
一个酸菜鱼,加上一个鱼汤,再炒了一个大头菜丝。就足够了。
那三个饭量大的男人,中午都不回来吃饭。油炸的鱼就等着他们回来,晚上再吃。
秦娟把菜摆上桌。
“哇,秦娟。哪来的鱼?真香。”下课回来的田丝丝,闻到香味。就冲上桌子,看到桌上的两盆鱼,就问秦娟。后面跟着有气无力的徐强
“有的吃就好了,管他哪来的。快去洗手,盛饭。”
“是,遵命!”
吃饭时,秦娟看向田丝丝二人,“怎么样?第一天上课什么感觉?”
“还好,就是问问题的比较多。”田丝丝道。
“徐强,你呢?”
徐强满脸痛苦,“这一个早上,我身边就像有几百只麻雀。耳朵里现在都还有叽叽喳喳的声音。上课时,我每讲一句话。都会有孩子问为什么,一个早上下来,我这是头昏脑胀的。”
“熊孩子麻。过几天就好了。”秦娟安慰徐强。
这时读小学的孩子,可以说是根本就没有和外界接触过的。而在他们的想法里,老师就是什么都知道。才会有那么多问题。
饭后,田丝丝和徐强就去上课了。秦娟就把菜板搬到堂屋,边切大头菜丝,边和几个老人聊天。