第五十六章 吃肉喝酒 (第1/2页)
谭嗣同等人回到哥老会总坛,只见许多帮众已经在收拾烧坏的竹排,抢救粮草物资兵器,忙着把前排与后排再固定在一起。但后排烧的厉害,一时只怕难以修复。谭嗣同见这事也急不得,便与钱石商量,在山坡搭起帐篷,暂时建个安身之处。
大家便开始搭建帐篷,好在山上树木众多,不多时就建好了营地。
谭嗣同分配人手,一帮人上山砍伐竹木,修复总坛,一帮人下山采购必须物质,一帮人在要点设点据防,以免还有人来偷袭闹事。一帮人去各排联系自家兄弟赶来帮忙,如此安排妥当,大家便开始安心重建总坛。
顾忌到湖南五排六排的哥老会成员无人管理,又闹出事来。谭嗣同又要冷从峰赶去收编那些成员。冷从峰向来冷血无情,武功又高,更重要的毕竟是自家兄弟,想必那些五排六排的兄弟还是会乖乖臣服。但想到冷从峰向来任性,怕他酷对旧日兄弟,便问他去了湖南怎么处理那些帮众。
冷从峰经历了这几日的风波后,成熟老练很多。特别是李善的自杀,让他知道了好人原来也会做错事,而坏人同样不见得没有道德。像郎路同样做了很多好人做不到的事情。他向谭嗣同表示此去会好好对待那些湖南的兄弟们,若非实在做恶多端,都会一并带回总坛来交由谭嗣同处理,再不好坏不分,全凭喜怒,无故杀戮。谭嗣同知道他的心意自然高兴,吩咐他赶快去了。
因为竹排前部分并无损坏,大家只是重新铺设后排,所以修复起来还是进度很快。不几天就搭好了龙骨。谭嗣同也难得几日空闲,决定开始把自己的一些感悟和见解写下来,他决定把这本书叫仁学。
这几天的经历更让他相信了仁的宽度和力量。郎路可以为了兄弟之情牺牲自己,李善愿意为了自己的错误赎罪自杀。董海川一代宗师,也可以为了理想和报恩战死京城,那陈近南更是为了天下太平付出了一生精力。这就是仁。世上虽然也有贾中那样负心叛国的奸细,还有苟风涛那种卖友求荣的奴才,但谭嗣同看得更多的还是人性向善,只是需要引导,需要善良的土壤。而宗教,伦理,典籍,知识,学问,思考,社会的进步,都是仁的范畴。他要包罗万象,论证古今,旁征博引,把仁的概念解释透彻,传播给每一个人。如果每一个人都懂得了仁爱,那么人类就一定可以通往那个天下太平方向。这是他的终极理解和追求向往。他毕生要以传播这个理念而像陈近南一样穷尽一生力量。虽然他的方向与陈近南追寻的方向各不相同,且还不知道是谁对谁错。
这一日江克江夜竟然来了,还带来了蔬菜水果,更夸张的是还扛来了一只几百斤的野猪,几坛美酒。
哥老会兄弟连日忙着修理竹排,物质粮食又都被烧毁了,每日只是到山下购买些果腹之食充饥填肚了事。生活很是清苦。大家见了这头野猪,莫不兴奋。一边议论这么大的野猪是怎么被鬼门兄弟打死的,一边就动手剥皮烤肉。高呼今日要吃肉喝酒,一醉方休。
那些鬼门弟子平日因为门规森严,都是不苟言笑。如今和这些拉纤的粗豪汉子在一起,见他们俱是豪迈直率之人,都轻松下来。两伙人很快打成一片,一起齐心合力,开膛破肚,不一会就把一只野猪收拾的干干净净。
大家烧起篝火,架上猪肉,有人抹调料,有人翻野猪,有人添柴火,一起只等着吃肉喝酒。
老九章杰只从那日暗杀了杨森以后,自觉做了错事,一直闷闷不乐,总和大伙疏离。这时他见大家只顾烧烤野猪肉,旁边扔了一地的下水。他一人默默走过去捡起那摊猪肠猪肚心肺,拿到河边认真洗刷搓揉。谭嗣同本在陪江氏兄弟说话,见了便走过去帮章杰倒腾那挂肥肠。
章杰见谭嗣同过来有些慌张,连忙说不用帮忙。谭嗣同笑道:“我们湖南人最爱吃猪大肠,不过新鲜的难免有些异味,我不太喜欢,我们那里有种做法,是拿食盐腌制了再晒干,然后还要用松木树枝烟熏火燎半个月,制成腊干肠才吃,那腊肠的香味呀,真的是馋死人了。我每每过年时都会想念那个味道,只可惜我好几年没有回湖南了。”
说道后来,谭嗣同勾起了思乡之情,不禁有些伤感。
贾中见谭嗣同说的真切,也放松了不少,连忙说保证自己做的大肠一定不会有异味,他说自己当年在码头上干活,一年也见不到腥味。后来看到很多富贵人家杀猪宰羊后都嫌下水膻腥,一股脑只管丢到码头上来。
自己那时实在馋的厉害,便经常捡了那些东西收拾了给自己解馋。时间一久,便总结了一套自己独特的方法。做出来的下水保管又香又辣,特别解馋。那江家弟兄远远听了也大感兴趣,都过来看那贾中如何鼓捣那摊沾满屎尿的污物。
贾中先拿了一捧粗盐把那些下水搓揉一遍,然后在清水里细细冲掉那些滑腻沾液。再去倒了些酒来,细细又用酒洗了一次,再烧了一锅滚水,把那堆肠肚仔细烫过。又掏出自己的飞镖,把那肠肚上的白苔刮的干干净净。然后再拿到河里洗涤一遍。如此折腾一番,果然那一堆肠肚收拾的白花花,肥腻腻,充满了诱惑。直勾引着每个人的食欲。
贾中却不着急,独自跑到树林里去了。不一会抓了一把树叶果子树皮回来。
他慢条斯理的在营地旁边架起个小锅,点燃柴火,把肠子切段,肚子切片,猪心切块,猪肺猪肝片成薄片。等铁锅烧的通红,然后直接先倒下肥肠,开始飞快翻炒。不一会那些肠子的肥油都煎了出来,咕嘟咕嘟开始冒泡。他便倒入肚子猪心继续翻炒,等肉色焦黄,他把那一把树叶果子什么的一股脑弄了进去。放少许盐巴,再倒些酒,放些酱油,酒一入锅,肥肠滋滋,顿时满锅奇香溢鼻。那肉香四处飘散,把许多帮众弟子都吸引过来了。心五更是急不可耐的就要动手。
谭嗣同也是食指大动,笑着叹道:“可惜没有辣椒。”
江克连忙说道:“山里有野生椒,我去找。”一溜烟便跑了。
等香料都入了味,章杰一瓢水倒入锅里,水面刚好盖住肉肉。然后盖上锅盖,抽掉一些柴火,开始慢火细炖。谭嗣同提醒他肝肺还没下锅,章杰笑说不急。
炖了半个时辰,江克才赶了回来,手里捧着一把朝天椒,也不知他跑到哪里才找到这把辣椒。他见大家都还没开吃,长吁了口气,似乎心中一块石头才落了地。
谭嗣同笑说你若再不来,大家便不能等你了。
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