第444章 张大山一家也来了 (第1/2页)

他回到家里的第一件事，就是拿出两口铁锅放了上去。
　　
　　他厨房本来就可以放两口锅的，只是前面只放了一口而已。
　　
　　把两口铁锅放好后，他拿出一块肥肉，又去路边随便摘了一些青草叶子。
　　
　　先把锅洗干净，随后烧火，把两口锅同时开锅！
　　
　　对于开锅，赵志华颇有心得，等锅烧热之后，再把肥肉放下去，熬出猪油。
　　
　　肥肉都熬成黑色了，他再把采摘来的青草叶子一起放下去，让猪油涂遍整个铁锅，形成一层油膜防锈保护层。
　　
　　这年代的铁锅大部分都是毛坯铸铁，表面全是细小气孔与铁毛细孔，非常容易生锈。
　　
　　这些铁锈混进饭菜里面，会发苦发黑。
　　
　　而且不开锅的话，粘锅非常严重，铁腥味重，有的时候还会掉黑铁渣。
　　
　　把两口锅开好，重新清洗干净，赵志华随后烧了一锅水。
　　
　　他直接拿出12只斑鸠，等水烧开后，把斑鸠全部处理干净。
　　
　　斑鸠的内脏他也没有扔，全部收拾干净，放在一起，晚上可以炒一小碟。
　　
　　他这次去汤原县，不仅买了很多肉，还买了很多青菜。
　　
　　大白菜、土豆、胡萝卜，这三样每样买了50斤。
　　
　　这个时候的大白菜、胡萝卜都是窖藏菜，去年秋冬储存的，水分流失严重！
　　
　　大白菜必须剥掉外层干叶，吃里面的菜心。
　　
　　除了这三样之外，他还买了干豆腐、腌咸菜、早春菠菜、小水萝卜、小白菜以及一大包的荠菜。
　　
　　这些东西都是在黑市买的，他只要看到了，直接包圆。
　　
　　他把12只斑鸠卤了下去，拿出一大把的早春菠菜，今晚的菜齐全了。
　　
　　做完这些事，都快下午3点了。
　　
　　他正准备去睡觉，突然听到知青大院那边，传来嘈杂的声音。
　　
　　他不由一愣，空间之力展开，朝着知青大院那边蔓延。
　　
　　探查清楚了知青大院那边的情况后，赵志华直接愣在了原地，他好像办砸了一件事。
　　
　　他竟然看到了张大山、张大婶、张奎三人的身影。
　　
　　除了这三人之外，还有三道身影，一名男子，两名女子。
　　
　　这三人的年纪都不大，男的应该二十出头，女的应该在十七八岁。
　　
　　这下有好戏看了，自己给南乔引来了一个大麻烦。
　　
　　要知道，张大山一家是自己把他们带到汤原县来的，当时自己把他们一家扔进了一个小巷子中。
　　
　　后来这些人都被带走了，万万没有想到，竟然被送到民主大队来了。
　　
　　知青大院那边，根本住不下这么多人！
　　
　　赵志华明白了，刚刚大队长为何看起来有烦心事了。
　　
　　如果他猜的不错，肯定就是为了这些新到的知青。
　　
　　他收回了空间之力，反正事情跟他无关，他该吃吃，该喝喝，该睡睡。
　　
　　那直接躺回炕上，睡觉去了，等他醒来的时候，已经是下午5点了。
　　
　　他连忙起来，跑去厨房，看了一下卤在锅里的斑鸠。
　　
　　还好，还好，火候刚刚好，要是把这些斑鸠炖烂了，那就浪费了。
　　
　　他把火重新点燃，把棒子面拿了过来，烙了几个饼。
　　
　　虽然南乔说，他来煮饭，但赵志华今天有空，也不好意思让人家煮。
　　
　　

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